Notícies

El gran problema amb la dieta intensa de Kelly Ripa

Astrid Stawiarz / Getty Images

Les celebritats segueixen tot tipus de dietes estranyes, algunes més saludables que altres. La dieta alcalina de Kelly Ripa , per exemple, ha estat el Viu! Amb Kelly i Ryan la dieta habitual del co-amfitrió durant anys. La dieta alcalina es basa en la creença que s'ha de menjar només aliments alcalins, en lloc d'aliments àcids, per mantenir el nivell òptim de pH al seu cos. Els nivells de pH àcid són de 0 a 6,9, un pH neutre és de 7,0 i després els nivells alcalins o bàsics són de 7,1 a 14. Les persones amb dieta alcalina, inclosa Ripa, Jennifer Aniston , Alicia Silverstone, Jared Leto, Gwyneth Paltrow, Kirsten Dunst , i Victoria Beckham, per Healthista — s Superviseu de manera estricta els nivells de pH dels seus aliments per assegurar-vos que sempre estiguin per sobre de 7 i mai per sota. Però quins tipus d'aliments poden menjar, i aquesta dieta és realment efectiva o saludable? Fem una ullada al possible problema amb la dieta alcalina de Kelly Ripa.

Això és el que Kelly Ripa pot i no pot menjar

Craig Barritt/Getty Images

Seguidors de la dieta alcalina, com Kelly Ripa , creuen que minimitzar els aliments àcids de la seva dieta reduirà la quantitat de 'cendra àcida' sobra al cos quan descompone els aliments àcids. Per Salut cada dia , una dieta alcalina és majoritàriament vegana i sense gluten, que consta de fruites, moltes verdures, sucs de fruites sense sucre, llegums, llavors, fruits secs i fins i tot vi, que sempre és un avantatge. Els aliments neutres es poden menjar amb moderació, com ara l'oli d'oliva, la mantega, els sucres i els midons. D'altra banda, els aliments àcids com la carn vermella, el peix, les aus de corral, altres tipus d'alcohol, els lactis, els ous, els refrescs, els sucs ensucrats, el menjar ràpid i els cereals s'han d'evitar a tota costa.

Una dieta basada en fruites i verdures sona força nutritiva, oi? Però és complicat, perquè molts aliments aparentment saludables, com les nous, els cacauets i els cereals integrals, que són considerats saludables per la gent. Guia dietètica del Departament de Salut , són rics en àcids i, per tant, estan prohibits sota la dieta alcalina. Però el veritable problema amb la dieta alcalina no és només la restricció. La seva eficàcia no està realment recolzada per la ciència, per Descobreix .

La dieta alcalina es basa en una ciència defectuosa

Amy Sussman/Getty Images

D'acord amb Salut cada dia , l'objectiu de la dieta alcalina no és baixar de pes, encara que pot passar tenint en compte els aliments aprovats. En canvi, l'objectiu principal és mantenir un pH alcalí al cos en general. S'ha demostrat que els seguidors de la dieta alcalina tenen més orina alcalina .

El cas és que menjar determinats aliments no necessàriament canviarà el pH de la sang, o de l'estómac, que manté un pH àcid per tal de descompondre tot el que mengem, fins i tot aliments neutres o alcalins. El nivell de pH de la teva orina, que voluntat estar lleugerament afectat pel que mengeu, no us ofereix una imatge global dels nivells de pH del vostre cos. Un canvi en els nivells de pH pot indicar certs problemes de salut, però una mera prova d'orina no us donarà la història completa, per Descobreix . A més, n'hi ha cap evidència de la hipòtesi de la cendra àcida , que és la base de la dieta alcalina.

De nou, la dieta de Kelly Ripa no és del tot dolenta i sens dubte inclou molts aliments saludables. El més important a recordar és que cap pla de dieta és una mida per a tots, però Ripa creu que ha trobat el pla que li funciona. 'És tan important, i no te n'adones fins que fas aquests canvis, i de sobte et dius:' Déu meu, em sento molt bé', va dir. Gent .